静乐美食必吃清单
静乐县地处晋西北黄土高原，美食以粗粮精作、醇厚朴实为特色，融合了山西面食文化与地方风味。
- 静乐油糕：黄米面油炸糕，外脆内软，常包红糖或豆沙，是节日必备小吃。推荐店铺：静乐老字号油糕铺（县城中心街）。
- 莜面栲栳栳：蒸制莜面卷，搭配羊肉臊子或番茄酱，筋道爽口。推荐店铺：黄土情农家院（东关村）。
- 静乐豆腐：用本地黄豆和山泉水制作，口感嫩滑，可炖汤或煎炸。推荐尝试：豆腐脑、麻辣豆腐。
- 胡麻油饼：胡麻油烙制的面饼，香脆不腻，配小米粥绝佳。街头早点摊均有售。
- 土豆宴：静乐盛产优质土豆，推荐菜品：土豆擦擦、炒傀儡、土豆粉条炖肉。
实用攻略
最佳品尝时间：早晚市小吃最丰富，如油糕、豆腐脑需上午前往。
推荐路线：县城中心街→东关村→农家乐集聚区（体验现做现吃）。
注意事项：部分小吃较油腻，建议搭配当地小米粥或茶水解腻；农家乐需提前预约。